北海道のラーメンが食べたくなったので、ネットで美味しそうなラーメンを探して「お取り寄せ」をしてみました！
「北海道産直グルメぼーの」の5種から選べる北海熟成ラーメンです。
選べる5種
- 熟成札幌みそ
- 濃厚旭川醤油
- 函館旨塩こんぶ
- 和風つけ麺～ゆず風味～
- 辛口スープカレーラーメン
注文して2日後には届きました。
可愛らしいパッケージには、お礼の言葉まであって素敵な感じです♪
箱を開けると、内側にも素敵な言葉がたくさん。
なんだか、ほっこりした気分になって食欲もマシマシです笑
箱の中には、生麺とスープが5食分（因みに私が取り寄せしたのはとんこつ醤油）。
2人家族の私には少し多めでしたが、冷凍すれば1カ月間は持つので問題なしです。
せっかく食べるなら「美味しく食べてほしい」という気持ちが伝わる説明書付き♪
トッピングの相性なんかも教えてくれるます。
5食分もあるので、トッピングを工夫して美味しく食べたいですよね♪
どんぶりにスープ（醤油）を…
ラーメンってインスタントくらいしか作ったことなかったんですが、スープってこんなにドロっとしているんですね。
しかも、こんなに少ないのにちゃんと1食分なんです。
煮卵作りに挑戦してみました♪
スープの原液に1時間つけることで、煮てないですけど煮卵もどき完成です笑
生麺は、太めのちぢれ麺。
作り方には、1分半～2分茹でるようになっていましたが、実際には3分ほど茹でました。
麺が固まらないように、しっかりほぐしてから茹でるようしてくださいね。
麺が茹で上がるのと同じタイミングで、スープの原液にお湯は注いでスープ完成です♪
原液が解けるまでしっかりとかき混ぜてください。
茹で上がった麺をスープに浸して、煮卵とチャーシュー、ネギを入れたら…
完成です♪
ちょっと頑張った結果、お店のラーメンみたいになりました。
では…実食です♪
スープは豚骨ベースの濃厚醤油。
北海道ラーメンなので味噌にしようかと迷いましたが、豚骨醤油は不動の旨みでした。
麺は中太のちぢれ麺なので、スープが絡んで豚骨醤油の旨みが同時に楽しめる♪
気になっていた麺の短さは、ちぢれ麺と絡んだスープがちょうど良い一口になっているみたいですね。
今回、紹介したラーメンは、北海道産直グルメぼーの「選べる5種の北海熟成ラーメン」です。
北海道といえば味噌かなって思っていましたが、私が取り寄せしたのは「濃厚旭川醤油」
短めの中太ちぢれ麺は、濃厚スープがしっかり絡んでとても美味しく頂けました♪
次は「熟成札幌みそ」を取り寄せしたいと思っています。
是非、皆さんもお取り寄せしてみて下さいね！
因みに、野菜たっぷりな野菜ラーメンにしても美味しかったです♪
