愛知県名古屋市のとんこつラーメン「ラの壱」鳴海店で替え玉してきた件

今回、著者が紹介するラーメン店は、

東海3県で11店舗あるとんこつラーメン「ラの壱」です。

ラの壱の特徴といえば…

ということで、まずはメニューからチェックしていきます。

ラの壱のラーメンは「とんこつもとあじ」でランチ時間は6種類の定食をお得に注文することが出来るんです。

ちなみに著者は、「とんこつもとあじ」と「からあげランチ」を頼みました。

麺のかたさは、4種類から選べることが出来ます。

こちらのお店では「ばりかた」まで選ぶことができますが、ばりかたの上には「ハリガネ」「粉落とし」があるって知っていましたか？

著者はかための苦手なので「ふつう」を頼みましたが…

ラーメンが出てくる前に、からあげが出てきました。

熱々の揚げたてからあげは、下味もしっかりしていて白米が最高に美味しい♪

こちらは無料トッピングのピリ辛もやしです。

こちらも無料トッピングのピリ辛高菜。

同じく無料トッピングの紅ショウガ。

無料トッピングは自由に取れるので食べ放題ってやつです。

そのまま食べても、ラーメンに入れても絶品です♪

からあげを半分くらい食べたところで、とんこつラーメンの登場です。

同時に出てくると麺が伸びてしまうなどの配慮があって、絶妙な時間さで出てきました♪

麺が気持ちかためで出てくるのは、店側の狙いでえしょうか？

食べてる間にちょうど良い感じになってきます。

とんこつスープは、とんこつ特有の独特な臭みがなく飲みやすい感じです。

味変もやっちゃいます。

無料トッピングの3種類を乗せれば、ピリ辛とんこつラーメンに♪

めちゃ美味そうやないですか？

以前は紅ショウガしかトッピングしていませんでしたが、最近は全載せが最強です♪

物足りない場合は「替え玉」いっちゃいましょう♪

ランチセットにしなくても、無料トッピングと替え玉でお腹いっぱいになっちゃいます。

麺のかたさは、やっぱり「ふつう」ですね。

これは著者の勝手な思いですが…

替え玉はスープが少し冷めてきているので「かた」や「ばりかた」にすると固くて食べにくと思っています。

替え玉だけではシンプルなので、

無料トッピングを入れればまたボリュームたっぷりなとんこつラーメンになりますよ♪

スープはどんぶりの底が透ける程度まで飲むのが、著者の礼儀です。

ご馳走様でした！

今回、紹介した「ラの壱」は東海3県に11店舗あります。

まだまだ全国区ではありませんが、東海に来られた際には是非食べてみて下さいね。