ラーメン

愛知県大府市にある横浜家系ラーメン「有楽家」で気合盛ラーメンを食べてみた

愛知県大府市の共和にあった桶狭間タンメンの跡地に、

横浜家系ラーメン「有楽家」がオープンしたので食べに行ってきました!

 

横浜家系ラーメンとは、

1974年創業の「吉村家」を源流とするラーメン店の店舗群、或いは「吉村家」に類似する濃厚な豚骨醤油ラーメンのジャンルを指す名称です。(byウキペディア)

 

そんな家系ラーメンは、全国各地で続々とオープンしています。

横浜家系ラーメン「有楽家」は愛知県で力をつけ今から全国展開を狙っている人気店。

 

ということで、有楽家(大府共和店)の紹介です。



 

注文方法は、食券を事前に購入するので料金は前払いになります。

メニューは食券売り場と店頭にあるだけなので、後ろが待っていると焦ってしまうので、予め食べたいものを決めてから並びましょう。

 

今回は、定番の醤油ラーメンの全部乗せ(気合盛)とチャーハンのセットを注文しました。

追加注文は席でも出来ますが、呼び鈴がないので呼びにくいのが難点です…

 

食券を購入したら席に案内されます。

その時に「ラーメンのお好み」を聞かれるので、こちらの事前に決めておいた方が焦らなくて良いかもです

著者は、めっちゃ待たせて全部「普通」にしました笑

有楽家1

こちらが注文した気合盛ラーメン(醤油)とチャーハンです。

ギットリしたとんこつ醤油って感じですね。

有楽家2

ラーメンの美味しい召し上がり方も各席にあるので、

お好みで味変してみてはいかがでしょうか。(後で紹介します)

有楽家3



では、気合盛ラーメンを「いただきます!」

ここで注文ミスに気付きました…

家系ラーメンの海苔は、ご飯に合うってことを忘れてチャーハンを頼んでしまいました(´;ω;`)

有楽家4

海苔がご飯に合うのはこちらがあるからです。

ギョーザセットにしておけば、ご飯も付いてきたのに…(´;ω;`)

有楽家5

過ぎたことはしょうがないので、まずはスープからいただきます。

見て分かるくらい油って感じですね。(これが家系ラーメン)

まったりした油の食感としっかり醤油ベースのスープは飲みほせるくらい「美味しッ!」です。

有楽家6

麺は中太麺っといったところでしょうか。

油がまとわりついて、お箸で掴むのが大変でした笑

油でコーティングされているので全てがズット美味しいやつでした♪

有楽家7



こちらは、お好みで味変が出来るヤツです。

しょうが・生たまねぎ・にんにく・鬼ラー油?など好みに合わせて好きなだけ入れることが出来ます。

有楽家8

著者は、紅しょうが・生たまねぎ・鬼ラー油を少々で味変をしてみました♪

有楽家9

鬼ラー油をスープに溶かすと、濃いめの醤油とまったり油が嘘のように消えてなくなりました。

そして、新たな辛口スープへと変身しました✨

有楽家10

チャーハンの紹介もしたかったのですが、

写真が保存されておらず紹介することが出来ませんでした。ゴメン(´;ω;`)

味だけ伝えるとしたら、かなり濃いめの醤油味ってところです。



横浜家系ラーメンは、海苔とご飯で食べるのがオススメです。

著者はしくじってしまいましたが、もし来店される際にはご飯を注文してみて下さいね♪

お店の紹介

横浜家系ラーメン有楽家
愛知県大府市共栄町3丁目3
☎ 0562-48-4051
営業時間:10:30~21:00
定休日 :年中無休

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